حكاوى بنات كوول
اهلا ومرحبا بكي عزيزتي الزائره يسرنا الانضمام لأسرت المنتدي من خلال كلمه تسجيل
او كنتي واحدة من اعضاء المنتدي تستطيعين الدخول من خلال كلمه الدخول
ملحوظه:هذا المنتدي للبنات فقط ممنوع تسجيل الاولاد لأي سبب كان
مع تحياتي لكي بوقت ممتع
المديره العامه
حكاوى بنات كوول
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

حكاوى بنات كوول



 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» المشرفه شروق ٢٠١٨
ضفيرة الدجاج بالصور I_icon_minitimeالأربعاء أكتوبر 31, 2018 9:22 pm من طرف shrouk

» حليب الأطفال الرخيص! - سمر المقرن
ضفيرة الدجاج بالصور I_icon_minitimeالإثنين مارس 23, 2015 10:22 am من طرف سكرة

» طالبوا الجهات الرقابية بمراقبة المنتج وتطبيق آليات صارمة قبل دخوله للسوق
ضفيرة الدجاج بالصور I_icon_minitimeالأحد مارس 22, 2015 1:27 am من طرف سكرة

» الندوة الثانية لطب تطور و سلوك الأطفال
ضفيرة الدجاج بالصور I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 20, 2014 6:40 am من طرف سكرة

» موقع المتابعين العرب
ضفيرة الدجاج بالصور I_icon_minitimeالخميس يوليو 24, 2014 2:46 pm من طرف damascus

» موقع سوق الرياض للمنتجات الصحية
ضفيرة الدجاج بالصور I_icon_minitimeالخميس يوليو 24, 2014 2:28 pm من طرف damascus

» أرخص عروض المتابعين من سيرفر Social Market
ضفيرة الدجاج بالصور I_icon_minitimeالثلاثاء يونيو 03, 2014 10:41 am من طرف damascus

» روابط الأخوة الإسلامية على ضوء الكتاب والسنة بفهم سلف الأمة للشيخ صادق البيضاني
ضفيرة الدجاج بالصور I_icon_minitimeالثلاثاء يونيو 03, 2014 10:28 am من طرف damascus

» 5000 طالب وطالبة يشاركون في فعاليات أسبوع الفطور السعودي
ضفيرة الدجاج بالصور I_icon_minitimeالجمعة مايو 23, 2014 2:28 pm من طرف سكرة

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
منتدى
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني

 

 ضفيرة الدجاج بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
banota cool
المديرة العامة
المديرة العامة
banota cool

انثى

عدد المساهمات : 934
نقاط : 9032
السٌّمعَة : 8
تاريخ التسجيل : 07/01/2010
العمر : 25
الموقع : مصر ام الدنيا
المزاج رومانسى&رااااايق

ضفيرة الدجاج بالصور Empty
مُساهمةموضوع: ضفيرة الدجاج بالصور   ضفيرة الدجاج بالصور I_icon_minitimeالسبت مايو 01, 2010 12:19 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


عجينة الباف باستري

المقادير
ــــــــــــــــــــ
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] - 5 كوب دقيق + رشة ملح .[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
- 2 بيضة .
- 1 كوب صغير (كوب شاي) زيت .
- ماء للعجن .
- سمن أو زبدة .

الطريقة
ـــــــــــــــــــــــ
- يخفق البيض ثم يضاف اليه الزيت و يخفق .
- يصب على الدقيق , ثم يضاف الماء تدريجيا مع العجن في كل مرة حتى نحصل على عجينة طرية (كلما زاد الماء , كلما أصبحت العجينة أطرى ) .
- تكور العجينة و تغطى و تترك لترتاح لمدة 1 ساعة على الأقل .
- تفرد العجينة بالنشابة , و يوضع السمن , أو قطع الزبدة ثم تطوى , و تحفظ في الثلاجة مرة أخرى .
- تفرد مجددا بالنشابة , و توضع عليها قطع الزبدة أو السمن , و تطوى , ثم تحفظ في الثلاجة .
- تكرر العملية 3 - 4 مرات على الأقل .
- أخر مرة تفرد العجينة و تقطع على شكل شرائط بعرض 2 سم , و يلف كل شؤيط على شكل رول , ثم توضع في الفريزر .
- عند الاستعمال , تخرج من الفريزر و تحشى حسب الرغبة .


الحشو- صدر دجاجه مسلوق ومخلى من العظم ومفتت
- جبنة (حسب الذوق )
-مقدار من باشميل الدجاج == قدر ملعقتين من الزيت ، ضعى عليهم ملعقتين دقيق ،،
قلبى حتى يتغير لون الدقيق قليلا وتفوح رائحته ،،
ثم اضيفى مرق الدجاج الناتج من السلق ويمكن زيادة القليل من الحليب وحركى بسرعه
بالمشبك حتى لا تتكتل -
يكون قوامه اثقل قليلا من الباشميل العادى-،،
اضيفى ملح وفلفل ورشة من جوزة الطيب-حسب الذوق- وبهذا يكون الصوص جاهز

أضيفى الدجاج والجبن الى الصوص

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ادهنى سطح العمل بقليل من الزيت ،
واحرصى ان تكون عجينه البف باسترى باردة قليلا ،افردى العجينة على شكل مستطيل
قسميها طوليا الى ثلاث اقسام-
بخطين وهميين عن طريق الضغط بخفه بالمسطرة على العجينه -
ثم قسمى القسمين الخارجيين أفقيا الى اجزاء بطول 2سم للجزء
.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ضعى الحشو ،،
وخذى الجزء الأيمن وغطى به الحشوة بشكل مائل ثم الأيسر ثم الأيمن وهكذا
.


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


هذا هو الشكل النهائى

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



ادهنيها ببيض مخلوط مع حليب ورشي على الوجه سمسم وحبة البركة








اخبزيها بفرن متوسط الحرارة ،
وانتبهى لا يكون حامى جداا ( حتى لا تصبح الفطيرة نيئه من الداخل )


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


واخيرا
قطعيها بأشكال جميلة
وقدميها ساخنة
بالهناء والعافيه[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ان شاء الله تكون عجبتكم

::::::::::::::::::::::::::توقيعى مع حكاوى بنات كوووول:::::::::::::::::::::::::::::::
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


عندما يجن العالم كله برجل واحد فهو بلا شك الملك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://coolgirls2alafdal.alafdal.net
shrouk
نائبة المديرة العامة
نائبة المديرة العامة
shrouk

انثى

عدد المساهمات : 534
نقاط : 8500
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 06/02/2010
العمر : 26
الموقع : مصر
المزاج نوبه مالى سلام

ضفيرة الدجاج بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: ضفيرة الدجاج بالصور   ضفيرة الدجاج بالصور I_icon_minitimeالإثنين مايو 03, 2010 5:35 am

هى جميله لاكن مش عاوزه اكولهاهههههههههههه


عدل سابقا من قبل shrouk في الجمعة مايو 14, 2010 3:05 pm عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
banota cool
المديرة العامة
المديرة العامة
banota cool

انثى

عدد المساهمات : 934
نقاط : 9032
السٌّمعَة : 8
تاريخ التسجيل : 07/01/2010
العمر : 25
الموقع : مصر ام الدنيا
المزاج رومانسى&رااااايق

ضفيرة الدجاج بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: ضفيرة الدجاج بالصور   ضفيرة الدجاج بالصور I_icon_minitimeالثلاثاء مايو 11, 2010 8:16 am

هى ايه مش فاهمة؟؟؟

::::::::::::::::::::::::::توقيعى مع حكاوى بنات كوووول:::::::::::::::::::::::::::::::
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


عندما يجن العالم كله برجل واحد فهو بلا شك الملك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://coolgirls2alafdal.alafdal.net
shrouk
نائبة المديرة العامة
نائبة المديرة العامة
shrouk

انثى

عدد المساهمات : 534
نقاط : 8500
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 06/02/2010
العمر : 26
الموقع : مصر
المزاج نوبه مالى سلام

ضفيرة الدجاج بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: ضفيرة الدجاج بالصور   ضفيرة الدجاج بالصور I_icon_minitimeالجمعة مايو 14, 2010 2:59 pm

مش دى اكله ولا ايه
؟؟؟
هتشككونى فى نفسى ليه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
banota cool
المديرة العامة
المديرة العامة
banota cool

انثى

عدد المساهمات : 934
نقاط : 9032
السٌّمعَة : 8
تاريخ التسجيل : 07/01/2010
العمر : 25
الموقع : مصر ام الدنيا
المزاج رومانسى&رااااايق

ضفيرة الدجاج بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: ضفيرة الدجاج بالصور   ضفيرة الدجاج بالصور I_icon_minitimeالأربعاء مايو 19, 2010 8:23 am

ههههههههههههه اها اكله يابت يابلوة

::::::::::::::::::::::::::توقيعى مع حكاوى بنات كوووول:::::::::::::::::::::::::::::::
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


عندما يجن العالم كله برجل واحد فهو بلا شك الملك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://coolgirls2alafdal.alafdal.net
 
ضفيرة الدجاج بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
حكاوى بنات كوول :: شؤون حواء :: مطبخ بنات كووول-
انتقل الى: